Vor ein paar Tagen habe ich mit Ryan „Laugenbrezeln“ gebacken. Ich habe im Internet mal etwas recherchiert und ein Rezept gefunden wie man auch ohne das gefährliche Pulver aus der Apotheke, sondern einfach mit Natronpulver (Hier in AU heißt das Bicarb-Soda), so eine Art Lauge herstellen kann.
Weil ich nicht sicher war ob das vielleicht auch etwas gefährlich ist, haben Ryan und zur Sicherheit Schutzbrillen getragen. Könnt ihr euch das vorstellen? Wir sahen sooooooooo doof aus. Aber Ryan fand das alles total witzig!
Dank dieser Natronbrühe und dem Hefeteig aus dem Thermomix hatten wir wunderschöne und leckere Brezeln zum Samstagskaffee. Mmmmhh
Leider waren die Brezeln so schnell weg, dass ich kein Beweisfoto mehr machen konnte. Aber ich bin sicher ihr glaub mir auch so, dass sie schön ausgesehen haben, oder?
Hallo Yvonne,
AntwortenLöschenschade das es keine Fotos von euch zwei mit Schutzbrille beim backen gibt, war bestimmt lustig.Dafür aber schöne Sonnenuntergänge, auch was wunderbares.Irgendwie vermisse ich dich grad!
Liebe Grüße
Sandra
Hallo Yvonne,
AntwortenLöschenschon wieder ein Jahr vorbei...
...ich hoffe Dir / Euch geht es gut. Ich wünsche Dir alle Liebe und gute zum Geburtstag- die dummen Sprüche über` s Alter spar ich mir- schließlich sind wir jetzt gleich alt... :o)
Paß auf Dich auf! Viele Grüße aus Waldmössingen, Alex